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什么是全自動(dòng)定氮儀?從“測(cè)蛋白”說起

你是否曾在牛奶包裝上看到“蛋白質(zhì)含量≥3.0g/100ml”?是否好奇:這些數(shù)據(jù)是怎么來的?真的是直接“測(cè)蛋白質(zhì)”嗎?其實(shí),絕大多數(shù)情況下,并不是直接測(cè)蛋白質(zhì),而是通過測(cè)“氮”來間接推算的。而完成這一關(guān)鍵任務(wù)的核心設(shè)備,就是——全自動(dòng)定氮儀。一、為什么“測(cè)氮”就等于“測(cè)蛋白”?蛋白質(zhì)是含氮有機(jī)物,其平均含氮量約為16%。這意味著:蛋白質(zhì)含量≈氮含量×6.25(6.25是100÷16的換算系數(shù),不同樣品可能略有調(diào)整)因此,只要準(zhǔn)確測(cè)出樣品中的總氮量,就能可靠估算出蛋白質(zhì)含量。這...

  • 2025

    11-8

    頂置式攪拌器是通過安裝在反應(yīng)釜或儲(chǔ)罐頂部的驅(qū)動(dòng)裝置來帶動(dòng)攪拌葉輪旋轉(zhuǎn),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)液體的攪拌。其攪拌軸垂直穿過容器頂部,驅(qū)動(dòng)部分安裝在容器外部,通常由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)、聯(lián)軸器等組成。攪拌器的葉輪在容器內(nèi)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),通過流體的剪切力、擴(kuò)散力、流動(dòng)擾動(dòng)等作用,使液體中的物質(zhì)充分混合、反應(yīng)或溶解。工作原理基于機(jī)械驅(qū)動(dòng)原理。當(dāng)電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)減速機(jī)時(shí),減速機(jī)將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)通過聯(lián)軸器傳遞給攪拌軸,攪拌軸的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)攪拌葉輪在容器內(nèi)旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生流體運(yùn)動(dòng)。葉輪的旋轉(zhuǎn)會(huì)在液體中產(chǎn)生渦流、剪切力等流動(dòng)效應(yīng),導(dǎo)致液...

  • 2025

    10-31

    迷你恒溫金屬浴是一種高效、精準(zhǔn)且便捷的加熱設(shè)備,廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)學(xué)診療等多個(gè)領(lǐng)域。它不僅能夠精確控制溫度,還能在小型化的設(shè)計(jì)中保證穩(wěn)定性和安全性。迷你恒溫金屬浴的工作原理:1.加熱元件:金屬浴內(nèi)的加熱元件(如電加熱管、鋁合金加熱板等)通過電流加熱,從而將熱量傳遞給浴液或金屬體。2.溫控系統(tǒng):內(nèi)置的溫控系統(tǒng)負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)和調(diào)整設(shè)備的溫度。常見的溫控方式有PID控制(比例-積分-微分控制)系統(tǒng),能夠?qū)崟r(shí)讀取溫度數(shù)據(jù)并通過加熱元件進(jìn)行溫度調(diào)整。3.熱傳導(dǎo):加熱元件通過熱傳導(dǎo)...

  • 2025

    10-26

    實(shí)驗(yàn)室電動(dòng)振蕩器是科研、教學(xué)及實(shí)驗(yàn)過程中常用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備之一。它通常用于產(chǎn)生一定頻率和幅度的振動(dòng),能夠滿足振動(dòng)、振蕩等實(shí)驗(yàn)需求。電動(dòng)振蕩器廣泛應(yīng)用于物理、化學(xué)、生物學(xué)及工程學(xué)等領(lǐng)域,特別是在材料學(xué)、液體動(dòng)力學(xué)、信號(hào)處理及設(shè)備測(cè)試等方面。實(shí)驗(yàn)室電動(dòng)振蕩器基本工作流程:1.電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng):電動(dòng)振蕩器的電動(dòng)機(jī)為設(shè)備提供動(dòng)力。通過電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)機(jī)械系統(tǒng)進(jìn)行周期性運(yùn)動(dòng)。2.振蕩產(chǎn)生:電動(dòng)機(jī)通過傳動(dòng)裝置(如皮帶、齒輪等)驅(qū)動(dòng)偏心輪或其他振動(dòng)產(chǎn)生裝置。偏心輪或其他機(jī)械結(jié)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致振蕩器本...

  • 2025

    10-20

    多管旋渦混勻儀是一種廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室中的混合和均質(zhì)設(shè)備,通常用于處理多種液體或溶液樣品。它的主要功能是通過旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,使樣品充分混合,從而提高實(shí)驗(yàn)的效率和準(zhǔn)確性。通常配備多個(gè)管位,可以同時(shí)處理多個(gè)樣品,適用于生物、化學(xué)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)工作。多管旋渦混勻儀的工作原理:1.旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng):儀器內(nèi)置電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)平臺(tái),使放置在平臺(tái)上的樣品管產(chǎn)生旋渦運(yùn)動(dòng)。旋轉(zhuǎn)的速度和方向可以調(diào)節(jié),以適應(yīng)不同樣品的混合需求。2.離心力作用:隨著平臺(tái)的旋轉(zhuǎn),液體樣品在管內(nèi)被離心力作用推向管壁,同時(shí)形成...

  • 2025

    10-17

    自動(dòng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀是一種用于分析和測(cè)定樣品中蛋白質(zhì)含量的儀器。在生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)和食品行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域中得到了廣泛應(yīng)用,特別是在蛋白質(zhì)定量分析、營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定、臨床診斷以及環(huán)境檢測(cè)等方面。自動(dòng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀的原理:1.比色法比色法是利用蛋白質(zhì)與某些試劑反應(yīng)后產(chǎn)生特定顏色,測(cè)定顏色的深淺來間接計(jì)算蛋白質(zhì)含量。常見的比色法包括雙縮脲法(BCA法)和Bradford法。雙縮脲法通過蛋白質(zhì)中肽鍵與銅離子反應(yīng)生成紫色復(fù)合物,而Bradford法則是通過蛋白質(zhì)與考馬斯亮藍(lán)染料結(jié)合,測(cè)量染料的吸...

  • 2025

    10-10

    在化學(xué)分析和工業(yè)生產(chǎn)中,氮元素的含量是一個(gè)至關(guān)重要的參數(shù)。無論是在農(nóng)業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品安全、還是藥品和化工產(chǎn)品的生產(chǎn)中,氮含量的測(cè)定都直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。傳統(tǒng)的定氮方法多依賴手動(dòng)操作,不僅過程繁瑣、效率低下,而且容易出現(xiàn)誤差。自動(dòng)定氮儀的出現(xiàn)大大提高了氮含量測(cè)定的精確度和工作效率,成為實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)分析及質(zhì)量控制中的關(guān)鍵設(shè)備。自動(dòng)定氮儀的工作原理:1.凱氏定氮法凱氏定氮法是目前常用的氮測(cè)定方法之一。其原理是通過硫酸和催化劑(通常是硫酸銅和硒)將含氮有機(jī)物質(zhì)分解,轉(zhuǎn)化為...

  • 2025

    9-30

    迷你恒溫金屬浴是一種用于精密實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)應(yīng)用中的溫度控制設(shè)備,廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)分析、醫(yī)學(xué)研究等領(lǐng)域。其主要特點(diǎn)是高效、精準(zhǔn)的溫控系統(tǒng)以及堅(jiān)固耐用的金屬外殼,適合在各種實(shí)驗(yàn)環(huán)境中使用。迷你恒溫金屬浴的工作原理:1.加熱元件:通常為電熱絲或金屬膜加熱器,它們能夠迅速提升浴槽內(nèi)部的溫度。2.溫度傳感器:常用的傳感器有熱電偶和RTD(電阻溫度探測(cè)器),用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度。3.溫控器:通過數(shù)字顯示和設(shè)置界面,用戶可以輕松設(shè)定所需溫度,并通過控制系統(tǒng)進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。應(yīng)用領(lǐng)域:1....

  • 2025

    9-26

    旋轉(zhuǎn)混勻儀是一種廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室中的設(shè)備,主要用于液體的混合、均勻分布以及各種實(shí)驗(yàn)過程中物質(zhì)的均勻化。它可以實(shí)現(xiàn)高效的混合操作,并在許多領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用,包括化學(xué)、生命科學(xué)、藥物研究等領(lǐng)域。工作原理相對(duì)簡(jiǎn)單,它主要依靠旋轉(zhuǎn)的作用力,使得容器內(nèi)的液體或粉末物質(zhì)產(chǎn)生均勻的混合。通常,設(shè)備由一個(gè)旋轉(zhuǎn)臺(tái)和一個(gè)控制系統(tǒng)組成。旋轉(zhuǎn)臺(tái)上放置著容器,通常是試管、燒瓶或者其他容器,控制系統(tǒng)通過調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)速度和時(shí)間來控制混合過程的效率和程度。當(dāng)旋轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),容器中的物質(zhì)會(huì)受到離心力和切向力的作...

  • 2025

    9-11

    凱氏定氮儀使用和維護(hù)過程中常見的問答(QA),涵蓋儀器原理、操作步驟、常見問題及解決方法等內(nèi)容。一、基本原理類Q1:凱氏定氮儀是用來做什么的???A1:??它主要用于測(cè)定樣品中的總氮含量,常用于食品、飼料、土壤、肥料、環(huán)境樣品、生物制品等領(lǐng)域。通過測(cè)定總氮含量,可以間接計(jì)算出蛋白質(zhì)含量(通常乘以換算系數(shù),如6.25)。Q2:凱氏定氮的原理是什么???A2:??凱氏定氮法基于將樣品中的有機(jī)氮通過濃硫酸消化轉(zhuǎn)化為銨鹽(NH??),然后加堿蒸餾使氨氣(NH?)釋放出來,氨氣被硼酸溶...

  • 2025

    8-28

    加熱磁力攪拌器是實(shí)驗(yàn)室中常見的一種設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生命科學(xué)、藥物研究、食品行業(yè)等領(lǐng)域,尤其適用于液體的加熱與攪拌需求。該設(shè)備能夠在提供均勻加熱的同時(shí),利用磁力使液體實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌,具有高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過電加熱元件對(duì)液體進(jìn)行加熱。設(shè)備底部?jī)?nèi)置加熱盤,當(dāng)電流通過時(shí),加熱盤產(chǎn)生熱量,進(jìn)而將熱量傳導(dǎo)到液體中。加熱部分通常通過溫控器控制溫度的變化,用戶可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求調(diào)節(jié)溫度。常見的溫度調(diào)節(jié)范圍一般為室溫至350℃之間。攪拌部分則是通過磁場(chǎng)原理來實(shí)現(xiàn)的。加熱磁力攪拌器...

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